Ristorante

Il ristorante conta 70 posti a sedere.

La nostra cucina si basa principalmente sulla tradizione di montagna, utilizzando materie prime locali e con piccole elaborazioni che la rendono più attuale.

Nella stagione estiva, primaverile ed autunnale molti dei nostri piatti vengono preparati con prodotti del nostro orto e con funghi da noi raccolti.

Uno dei nostri piatti tipici è " Polenta e Bagnarel", si tratta di polenta di grano saraceno, ricotta affumicata sul camino e stagionata stemperata nel burro e panna.

La nostra lista vini, viene proposta a prezzi controllati ricercando piccoli e capaci produttori di Lombardia, Piemonte, Friuli e Toscana.